Räuchern ist eine der beliebtesten und schmackhaftesten Zubereitungsarten für frischen Fisch. Damit es gelingt, muss einiges beachtet werden.
Der perfekte Geschmack eines geräucherten Fisches hängt maßgeblich von der Vorbereitung vor dem eigentlichen Räuchervorgang ab.
Wir bieten Ihnen dafür eine Auswahl an Räucherlaugen an, mit denen Sie Ihren Fängen ein köstliches Aroma verleihen.
Unsere Räucherexperten haben uns ihre besten Mischungen verraten und Sie können diese nun fertig erwerben. Das neben den Gewürzen enthaltene Salz ist optimal dosiert, um Haltbarkeit und Geschmack der Fische zu perfektionieren.
Wir empfehlen, die Mischungen mit kochendem Wasser anzusetzen und die Fische anschließend darin einzulegen. So kann das Aroma besonders tief ins Fischfleisch eindringen..
- Inhalt: 700g
Kontaktinformation gem. Art. 19 EU (GPSR):
Fishing Tackle Max GmbH & Co. KG
vertreten durch GF Diethard Schmiedecke
Heerstraße 47
39387 Oschersleben OT Hadmersleben
Deutschland
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Über Uns:
Tackle Junkee - der Name ist Programm... Wir bieten seit April 2020 eine umfangreiche Auswahl an Angelgeräten & Angelzubehör für jeden Einsatz an. Zusätzlich könnt Ihr bei uns natürlich noch die üblichen Angelberechtigungen für die umliegenden Gewässer, die Ostsee, DAFV Mitgliedschaften und Fischereiabgabemarken erwerben. Mehr infos hier.